Bryllup

Bryllupsdagen, en dag fylt med forventning, glede og mange gjester. Men også mange store og små detaljer som skal huskes, praktiske ting som skal gjøres. Og midt oppi det hele, skal man nyte dagen og være gjest i sitt eget selskap.

Vi i Catering Companiet, har servert og bistått i mange titalls bryllup. Vi har mye erfaring og vet hva som skal til for at dere skal kunne nyte dagen.

Vi har delt inn vårt tilbud i tre pakkeløsninger:

Meny

Vi setter opp meny etter brudeparets ønsker. Her er kjøkkensjefens anbefaling til bryllupsmeny.
Dette er en fem retters meny, så man velger om man vil ha kveiteretten eller osten. Ønsker dere å servere hele menyen, kommer et tillegg på kr. 125,-

Laksesashimi av Frøyalaks

Agurk / Ørretrogn / Skorsonnerotchips / Gressløkolje

Ovnsbakt kveite

Grillet spisskål / Kapers / Jordskokk / Smørsaus

Grillet kalv Entrecote

Bakt Sellerirotkrem / shiitake sopp / Aspargesbønner / Portvinsjy / Pommes Anna

Ostetallerken

Fikenmarmelade / Grissini / Salte og glaserte Valnøtter

Sjokoladetrio

Yoghurtkrust / Bringebærsorbet

Vi lager gjerne deres bryllupskake og andre kaker om dere ønsker. Vi har alle varianter av kakestativ, så her er det bare fantasien som setter grenser. Ved kjøp av bryllupskake, er kakesmaking og planleggingsmøte med vår konditor inkl.

ni muser mat og disk_0102
ni muser mat og disk_0117
ni muser mat og disk_0114

Kaker til kaffen?

Våre konditorer lager alt av kaker, temakaker, moderne kaker eller klassikere som lukket valnøtt og konfektkaker.

Pasjonfruktmousse med brownie

Kr  550,-

Ostekake med bringebær

Kr  550,-

Hvit sjokolademousse med pasjonfrukt og mangokompott

Kr  725,-

Sjokoladekonfektkake

Kr  745,-

Lukket valnøtt

Kr  645,-

Romkake

Kr  550,-

Duker og dekketøy

Trenger dere duker og dekketøy, kan dere låne det av oss for Kr. 65,- per person. Det blir kjørt ut noen dager før, slik at dere rekke å dekke bordet i god tid før selve dagen

Litt lite plass inne?

Hos oss kan du leie telt, bord og stoler om det skulle trengs. Vi kan levere kun utstyret eller sette det opp klart til selskapet.